Plötzlich Bäcker

Un podcast de Lutz Geißler - Les lundis

Les lundis

Catégories:

119 Épisodes

  1. PB 58 - Frage sucht Antwort 26

    Publié: 25/07/2022
  2. PB 57 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Korbinian Schuster: Azubi im Bäckerhandwerk

    Publié: 11/07/2022
  3. PB 56 - Frage sucht Antwort 25

    Publié: 27/06/2022
  4. PB 55 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Milena Drefke von Brotbäckchen aus Brühl

    Publié: 13/06/2022
  5. PB 54 - Frage sucht Antwort 24

    Publié: 30/05/2022
  6. PB 53 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Pascal Rubertus von Backstein aus Leipzig

    Publié: 16/05/2022
  7. PB 52 - Frage sucht Antwort 23

    Publié: 02/05/2022
  8. PB 51 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Johannes Jungnickel von Hansis Brot aus Berlin

    Publié: 18/04/2022
  9. PB 50 - Frage sucht Antwort 22

    Publié: 04/04/2022
  10. PB 49 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Katharina Koeller von Craftbrot aus Renningen

    Publié: 21/03/2022
  11. PB 48 - Frage sucht Antwort 21

    Publié: 07/03/2022
  12. PB 47 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Florian Domberger von Domberger Brot-Werk aus Berlin

    Publié: 21/02/2022
  13. PB 46 - Frage sucht Antwort 20

    Publié: 07/02/2022
  14. PB 45 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sebastian Däuwel von den Brotpuristen aus Speyer

    Publié: 24/01/2022
  15. PB 44 - Frage sucht Antwort 19

    Publié: 10/01/2022
  16. PB 43 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Christina Weiß von den Brotkumpels aus Hamburg

    Publié: 27/12/2021
  17. PB 42 - Frage sucht Antwort 18

    Publié: 13/12/2021
  18. PB 41 - Interview mit Daniel Goldstein über Kenwood-Küchenmaschinen

    Publié: 29/11/2021
  19. PB 40 - Frage sucht Antwort 17

    Publié: 15/11/2021
  20. PB 39 - Interview mit Karin Dieckmann über Beta-Glucan-Gerste

    Publié: 01/11/2021

4 / 6

Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.

Visit the podcast's native language site