Plötzlich Bäcker

Un podcast de Lutz Geißler - Les lundis

Les lundis

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119 Épisodes

  1. PB 18 - Frage sucht Antwort 7

    Publié: 11/01/2021
  2. PB 17 - Faule Brote

    Publié: 28/12/2020
  3. PB 16 - Weihnachtssonderfolge - Interview mit André Bernatzky

    Publié: 24/12/2020
  4. PB 15 - Frage sucht Antwort 6

    Publié: 14/12/2020
  5. PB 14 - Interview mit Monika Drax

    Publié: 30/11/2020
  6. PB 13 - Frage sucht Antwort 5

    Publié: 16/11/2020
  7. PB 12 - Interview mit Wolfgang Schüttler

    Publié: 02/11/2020
  8. PB 11 - Interview mit Jeffrey Hamelman

    Publié: 19/10/2020
  9. PB 10 - Frage sucht Antwort 4

    Publié: 05/10/2020
  10. PB 9 - Brotbücher braucht die Welt

    Publié: 21/09/2020
  11. PB 8 - Frage sucht Antwort 3

    Publié: 07/09/2020
  12. PB 7 - Hefewasser

    Publié: 24/08/2020
  13. PB 6 - Frage sucht Antwort 2

    Publié: 10/08/2020
  14. PB 5 - San Francisco Sourdough Bread aus Dinkel - Das Ergebnis (Tobys SF Spelt OK)

    Publié: 27/07/2020
  15. PB 4 - Frage sucht Antwort 1

    Publié: 13/07/2020
  16. PB 3 - San Francisco Sourdough Bread aus Dinkel

    Publié: 29/06/2020
  17. PB 2 - Roggenvollkornbrot im Kasten

    Publié: 15/06/2020
  18. PB 1 - Roggensauerteig

    Publié: 01/06/2020
  19. PB 0 - Die Nullnummer: Plötzlich Bäcker

    Publié: 28/05/2020

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Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.

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