Plötzlich Bäcker

119 Épisodes

1. PB 98 - Frage sucht Antwort 44

   Publié: 08/01/2024
2. PB 97 - Biohefe - Nachgefragt direkt beim Biohefepionier Agrano

   Publié: 25/12/2023
3. PB 96 - Frage sucht Antwort 43

   Publié: 11/12/2023
4. PB 95 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Dennis Hüwel und seine Brotliebe in Soyen

   Publié: 27/11/2023
5. PB 94 - Frage sucht Antwort 42

   Publié: 13/11/2023
6. PB 93 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Tobias Trinkl - Das Backwarium in Wandlitz

   Publié: 30/10/2023
7. PB 92 - Frage sucht Antwort 41

   Publié: 16/10/2023
8. PB 91 - Auf der Suche nach gutem Brot - Gibt es noch das Brotland Deutschland?

   Publié: 09/10/2023
9. PB 90 - Vom Wesen des Dinkels - Im Gespräch mit Dinkelzüchterin Catherine Cuendet

   Publié: 02/10/2023
10. PB 89 - Der neue Plötzblog ist da!

    Publié: 19/09/2023
11. PB 88 - Frage sucht Antwort 40

    Publié: 18/09/2023
12. PB 87 - Brotbacken gegen Depression - Interview mit einem Betroffenen

    Publié: 04/09/2023
13. PB 86 - Frage sucht Antwort 39

    Publié: 21/08/2023
14. PB 85 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Franziska Karusseit - Von der Zahntechnik zur Bäckerin auf Sardinien

    Publié: 07/08/2023
15. PB 84 - Frage sucht Antwort 38

    Publié: 24/07/2023
16. PB 83 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Analog in Wuppertal - Martina Hellmann hat eine Bäckerei neben dem Hauptberuf

    Publié: 10/07/2023
17. PB 82 - Frage sucht Antwort 37

    Publié: 26/06/2023
18. PB 81 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kieran Schneider - Vom Walzwerk in die Backstube

    Publié: 12/06/2023
19. PB 80 - Frage sucht Antwort 36

    Publié: 29/05/2023
20. PB 79 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Anja Rackette - Bäckereigründung mit knapp 50 auf einem sächsischen Rittergut

    Publié: 15/05/2023