Fleischglück Podcast
Un podcast de Fleischglück.de
50 Épisodes
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FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"
Publié: 18/03/2022 -
FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"
Publié: 15/02/2022 -
FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"
Publié: 01/02/2022 -
FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"
Publié: 17/12/2021 -
FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter
Publié: 05/10/2021 -
FG#45 mit Sven de Vries: Alltag als Wanderschäfer - vom Leben mit den Schafen
Publié: 20/09/2021 -
Sonderfolge: Die Fleischglück Steakschule - exklusive Einblicke
Publié: 26/05/2021 -
FG#43 mit Christoph Brand: Der Mann, der Cro & Marteria auf Tour bekocht
Publié: 12/03/2021 -
FG#42 mit Lucki Maurer: Hinter den Kulissen bei Kitchen Impossible
Publié: 14/02/2021 -
FG#41 mit David Pietralla: Deutsches Wagyu und neue Wege der Fleischbewertung
Publié: 04/02/2021 -
FG #40 mit Lucki Maurer: "Privat esse ich kaum Fleisch"
Publié: 09/12/2020 -
FG #39 mit Paolo Tezzele: Auf den Spuren des Südtiroler Specks
Publié: 23/11/2020 -
FG#38 mit Benjamin Cordes: Was macht ein richtig gutes (Fleisch-) Kochbuch aus?
Publié: 08/11/2020 -
FG#37 mit Justin Hosseini: Von Bockschürzen und bunten Schafen
Publié: 20/10/2020 -
Fleischglück-Podcast #36 mit Tom Mair: Fleisch-Boutique trifft Landmetzgerei
Publié: 10/09/2020 -
FG#35 mit Inga Ellen Kastens: "Wir brauchen beim Fleisch einen Mittelweg"
Publié: 11/08/2020 -
FG#34 mit Tom Heinzle: "Wildfleisch ist auf dem Grill noch nicht angekommen"
Publié: 03/06/2020 -
FG#33: Corona-Perspektiven & Chancen: Die Branche im Ausnahmezustand
Publié: 13/05/2020 -
FG#32 mit May-Britt Wilkens: Über Cowsharing, Kälbermast und die Schattenseiten der Fleischproduktion
Publié: 23/04/2020 -
FG#31 Der Fleischglück-Marktplatz mit Gast Justin Hosseini
Publié: 27/03/2020
Das beste Fleisch der Welt auf die Ohren, Insiderwissen von Fleisch-Experten und auch die unbequemen Fragen: Der Fleischglück-Podcast klärt auf, inspiriert und macht dich zu einem mündigen Fleisch-Genießer.
