Business of Bouffe

599 Épisodes

1. Eat's Business #38 | Abattoir mobile, le vin se met aux NFT et le supermarché du futur

   Publié: 14/12/2021
2. Basics of Bouffe | Le vin #2 - Les vins natures | Fleur Godart - Grossiste et agent de vignerons

   Publié: 13/12/2021
3. France Terre de Lait #1 | Le lait bio | Yves Sauvaget - Eleveur laitier Bio

   Publié: 08/12/2021
4. Eat's Business #37 | Les darks kitchen un business compliqué, Buffalo Grill devient Napaqaro et Oishii la fraise de luxe

   Publié: 07/12/2021
5. Basics of Bouffe | Le vin #1 - Les bases | Fleur Godart - Grossiste de vin

   Publié: 06/12/2021
6. Thierry Marx | L’histoire d’un chef qui s’est extrait de sa condition sociale pour devenir un entrepreneur étoilé

   Publié: 05/12/2021
7. Food Karma #18 | Apollonia Poilâne – Boulangère globe-trotter | Le goût du pain

   Publié: 02/12/2021
8. Eat's Business #36 | Le phénomène "shrinkflation", l'explosion des emballages plastique et l'obésité infantile bat tous les records depuis le confinement

   Publié: 30/11/2021
9. Basics of Bouffe - Le café #3 | La consommation de café | Antoine Peron - Esperanza Café

   Publié: 29/11/2021
10. Sur le Champ | Episode final avec Edouard Bergeon

    Publié: 24/11/2021
11. Eat's Business #35 | Le prosecco pas écolo, la plus grosse fraude au bio aux Etats-Unis et le raclette bowl

    Publié: 23/11/2021
12. Basics of Bouffe - Le café #2 | Le café de spécialité | Antoine Peron - Esperanza Café

    Publié: 22/11/2021
13. Food Karma #17 | Edouard Bergeon – Réalisateur | Le lien de la terre à l'assiette

    Publié: 18/11/2021
14. Eat's Business #34 | Le virage digital de Carrefour, 6 milliards de dollars pour stopper la faim dans le monde et les macarons Ladurée ne sont plus produits en France

    Publié: 16/11/2021
15. Basics of Bouffe - Le café #1 | Les bases | Antoine Peron - Esperanza Café

    Publié: 15/11/2021
16. Eat's Business #33 | La France pays d'agriculture durable, Café in vitro et l'Amazon du quinoa bowl

    Publié: 09/11/2021
17. Basics of Bouffe - L'Italie #6 | Les desserts | Alessandra Pierini - RAP Epicerie

    Publié: 08/11/2021
18. Food Karma #16 | Nordine Labiadh | Le couscous, c'est la vie !

    Publié: 04/11/2021
19. Eat's Business #32 | La révolution du pain, les prix de l'alimentaire augmentent et les robots, nouveaux cuisiniers

    Publié: 02/11/2021
20. Basics of Bouffe - L'Italie #5 | Le parmesan | Alessandra Pierini - RAP Epicerie

    Publié: 01/11/2021