Business of Bouffe

599 Épisodes

1. Eat's Business #31 | L'agriculture intensive pour protéger la biodiversité, le Top10 des tendances food 2022 et l'entreprise Herta leader des charcutiers

   Publié: 26/10/2021
2. Basics of Bouffe - L'Italie #4 | La mozzarella | Alessandra Pierini - RAP Epicerie

   Publié: 25/10/2021
3. Food Karma #15 | Mathilde Roellinger d'Epices Roellinger | Le goût des épices

   Publié: 21/10/2021
4. Eat's Business #30 | 2 milliards d’euros pour l’alimentation, une histoire d’amour compliquée entre Carrefour et Auchan et la fin des emballages plastiques sur les fruits et légumes

   Publié: 19/10/2021
5. Basics of Bouffe - L'Italie #3 | Le riz | Alessandra Pierini - RAP Epicerie

   Publié: 18/10/2021
6. Eat's Business #29 | Rungis devient une marketplace digitale, les pourboires défiscalisés et les cordons bleus bannis des cantines lyonnaises

   Publié: 12/10/2021
7. Basics of Bouffe - L'Italie #2 | La pizza | Alessandra Pierini - RAP Epicerie

   Publié: 11/10/2021
8. Food Karma #14 | Gilles et Nicolas Verot - Maison Verot | La bonne charcuterie

   Publié: 07/10/2021
9. Basics of Bouffe - L'Italie #1 | Les pâtes | Alessandra Pierini - RAP Epicerie

   Publié: 04/10/2021
10. Eat's Business #28 | Spécial e-commerce alimentaire avec Epicery, PicNic et les marges pour la grande distribution, le Colza nouvel incontournable et le phénomène Poké Bowl - Avec la participation d’E

    Publié: 28/09/2021
11. Basics of Bouffe - La Mer #12 | La filière pêche | Charles Guirriec - Poiscaille

    Publié: 27/09/2021
12. Food Karma #13 | Laëtitia Van de Walle et Nina Michelet - Lamazuna | Adopter une démarche zéro déchet dans sa cuisine

    Publié: 23/09/2021
13. Eat's Business #27 | Surplus de lait bio, abonnements pour les supermarchés et les donuts contre l'industrie du pétrole

    Publié: 21/09/2021
14. Basics of Bouffe - La Mer #11 | Les huîtres | Charles Guirriec - Poiscaille

    Publié: 20/09/2021
15. Eat's Business #26 | Néopaysans, nutrition personnalisée et Kouign Amman

    Publié: 14/09/2021
16. Basics of Bouffe - La Mer #10 | Les moules | Charles Guirriec - Poiscaille

    Publié: 13/09/2021
17. Food Karma #12 | Noah Courtial | Produire des fruits bon, bio, locaux, pour toutes et tous !

    Publié: 09/09/2021
18. Eat's Business Spécial Eté | Champagne Russe , Carrefour investit dans Cajoo et foie gras en labo

    Publié: 07/09/2021
19. Basics of Bouffe - La Mer #9 | Le homard | Charles Guirriec - Poiscaille

    Publié: 06/09/2021
20. Sur le Champ #11 | La rétro - innovation en transhumance | Olivier et Floé - Bergerie de Coucourde.

    Publié: 01/09/2021