Til bords med Ole Troelsø
Un podcast de Børsen - Les vendredis
39 Épisodes
-
Frederik Bille Brahe - del 2
Publié: 17/05/2024 -
Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item
Publié: 10/05/2024 -
Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl
Publié: 03/05/2024 -
Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier
Publié: 19/04/2024 -
Fra ølgud til krofatter
Publié: 12/04/2024 -
Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen
Publié: 05/04/2024 -
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2
Publié: 22/03/2024 -
Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken
Publié: 15/03/2024 -
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén
Publié: 08/03/2024 -
Laksenørden fra Samsø
Publié: 07/06/2021 -
Surdejstroldmanden
Publié: 06/05/2021 -
Michelinstjernekokken, der stak af
Publié: 19/02/2021 -
Cunningham og McDonald's-burgeren
Publié: 19/01/2021 -
Den bedste vin til den fede julemad
Publié: 21/12/2020 -
Mød manden bag Restaurant Lyst
Publié: 20/12/2020 -
Paladsrevolutionen i Palægade
Publié: 04/06/2020 -
Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger
Publié: 22/05/2020 -
Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner
Publié: 13/05/2020 -
Sådan laves Københavns første whisky
Publié: 11/05/2020 -
Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro
Publié: 27/04/2020
Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.