102 Épisodes

  1. 021 Renkli, Leipzig

    Publié: 24/04/2018

  2. 020 Grindhouse Burgers, Berlin, Düsseldorf

    Publié: 17/04/2018

  3. 019 Laden Ein, Köln

    Publié: 10/04/2018

  4. 018 Teil 3 Gin Special: 089 Spirits Messe

    Publié: 06/04/2018

  5. 017 Teil 2 Gin Special: The Duke Gin

    Publié: 03/04/2018

  6. 016 Teil 1 Gin Special: Führung Gin-Destillerie

    Publié: 01/04/2018

  7. 015 Franz Morish Kaffeerösterei, Leipzig

    Publié: 27/03/2018

  8. 014 Beets and Roots, Berlin, Hamburg

    Publié: 21/03/2018

  9. 013 Blitz Restaurant & Club, München

    Publié: 14/03/2018

  10. 012 Cafe Goldjunge, Köln

    Publié: 07/03/2018

  11. 011 Cordobar, Berlin

    Publié: 28/02/2018

  12. 010 Steak Restaurant Theo´s, Hamburg

    Publié: 25/02/2018

  13. 009 Teil 2: FISCHER am Ammersee

    Publié: 20/02/2018

  14. 008 Teil 1: FISCHER am Ammersee

    Publié: 20/02/2018

  15. 007 Baba Green, Düsseldorf & Essen

    Publié: 18/02/2018

  16. 006 Monsieur Vuong, Berlin

    Publié: 13/02/2018

  17. 005 Little London, München

    Publié: 10/02/2018

  18. 004 Golvet, Berlin

    Publié: 06/02/2018

  19. 003 Bjoern´s Kitchen, Stuttgart

    Publié: 31/01/2018

  20. 002 - The Drunken Dagon Bar, München

    Publié: 23/01/2018

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In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.

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