Rumelier
Un podcast de Jakub Stejskal
28 Épisodes
-
Rumelier a co dál? Poděkování a short epizoda o tom, kde se dál uslyšíme.
Publié: 26/09/2022 -
Ondřej a Veronika Morávkovi – Dvorek Bořetice, vyhlášená kavárna v kontejneru
Publié: 29/10/2020 -
Lukáš Procházka, firma Míča Bagoňová - jak to funguje ve světě ovoce a zeleniny
Publié: 19/10/2020 -
Tomáš Kubart – exmanager michelinské restaurace, tipy na zvládnutí krize v gastru
Publié: 13/10/2020 -
Tomáš Kubart – příběh talentovaného Čecha, který v 25-ti letech vedl anglickou michelinskou restauraci
Publié: 07/10/2020 -
Peter Szamuhel a Zuzana Zuzáková - Bucheck, legendární brněnský street food
Publié: 22/09/2020 -
Peter Kollár - podnik Skog - bistro, coffee, bar, zkrátka úspěšný meeting point v centru Brna
Publié: 15/09/2020 -
Filip Teplý - čokoládovna Ajala, řemeslná výroba pravé čokolády
Publié: 08/09/2020 -
Adam Obrátil - Industra coffee - fungování, budování, feeling dobré kavárny
Publié: 16/08/2020 -
Lukáš Maňák - Padagali, indická restaurace s českým příběhem
Publié: 11/08/2020 -
Hana Pokorná alias Mlsná holka - od dortů doma u plotny, k vlastnímu podniku
Publié: 04/08/2020 -
Dominika Dvořáková - Infinit Maximus, kouzlo saunování po celý rok
Publié: 15/07/2020 -
Adam Havlíček - život na největší borůvkové farmě v Česku
Publié: 05/07/2020 -
Martina Hladyuk alias Mamachef - o životě foodblogera
Publié: 26/03/2020 -
Ramen Brno - jak se vyrábí i vaří ramen a proč je dnes takovým fenoménem
Publié: 19/03/2020 -
František Němec - Farma rodiny Němcovy, když vám záleží na tom, co jíte
Publié: 12/03/2020 -
Jan Číhal - ředitel Orea Resortu Santon, pohled na budování hotelu velkého srdcaře
Publié: 05/03/2020 -
Jan Šmikmátor – marketing, o tom, co v gastronomii funguje a co nedělat
Publié: 27/02/2020 -
Viktor Sedlák - pražírna The Space Coffee, když zelená káva dostane zelenou
Publié: 20/02/2020 -
Igor Slavík - příběh Kofi Kofi, kávová kola, která rozdávají radost
Publié: 13/02/2020
Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz