Gastro SER
Un podcast de Cadena SER
140 Épisodes
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El vampiro del vino | Temporada otoño-invierno
Publié: 16/10/2023 -
Música en la cocina | El Kanka
Publié: 16/10/2023 -
Reportaje | Por qué el té matcha no es solo una moda
Publié: 15/10/2023 -
Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares
Publié: 14/10/2023 -
Crónica | De Palestina al cambio climático, desde San Sebastián Gastronomika
Publié: 12/10/2023 -
Gastro 25 | Sara Fort: la camarera que rompió moldes
Publié: 04/10/2023 -
El vampiro del vino | Del VHS a Netflix
Publié: 30/09/2023 -
Música en la cocina | Morgan
Publié: 30/09/2023 -
Gastro SER | Culinary Zinema: tertulia con cuatro señoras
Publié: 29/09/2023 -
Gastro SER | Entrevista a Arturo Valls
Publié: 21/09/2023 -
Gastro SER | Chef Bosquet (Naked & Sated)
Publié: 18/09/2023 -
Reportaje | Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española
Publié: 11/09/2023 -
Nino Redruello | Consejos para hacer la compra
Publié: 09/09/2023 -
El vampiro del vino | Maridaje en El Celler de Can Roca
Publié: 08/09/2023 -
Música en la cocina | Mojinos Escozíos
Publié: 07/09/2023 -
Reportaje | Del chenchén al mofongo: así se come en el 'pequeño Santo Domingo' de Madrid
Publié: 06/09/2023 -
Paloma Díaz-Mas | Nécoras, pipas o chucherías
Publié: 04/09/2023 -
Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià
Publié: 01/09/2023 -
El vampiro del vino | Enoturismo en las mejores bodegas del mundo
Publié: 29/08/2023 -
Música en la cocina | Depedro
Publié: 25/08/2023
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.