Gastro SER
Un podcast de Cadena SER
140 Épisodes
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Gastro SER | Nochebuena con Carme Ruscalleda
Publié: 24/12/2023 -
Gastro 25 | Los quesos favoritos de Clara Díez
Publié: 20/12/2023 -
Gastro SER | Lakhvir Montes (más kebab que verdura)
Publié: 16/12/2023 -
Gastro SER | Complicidad gastronómica con (el puto crack) Bernd Knöller
Publié: 07/12/2023 -
Gastro SER | Más allá de las estrellas Michelin
Publié: 02/12/2023 -
Crónica | Estrellas Michelin 2024
Publié: 29/11/2023 -
Gastro SER | Gonzalo Avello: el 'abuelo' del pódcast gastronómico
Publié: 26/11/2023 -
El vampiro del vino | Comprando copas con el mejor
Publié: 25/11/2023 -
Música en la cocina | Quique González
Publié: 24/11/2023 -
Reportaje | Los deliciosos platos que se ha llevado la guerra en Gaza
Publié: 23/11/2023 -
Entrevista | Carlos Maribona: "Aunque sea en silla de ruedas, ¡aprovechemos el viaje!"
Publié: 21/11/2023 -
Paloma Díaz-Mas | Mi primera vez en Jerusalén
Publié: 20/11/2023 -
Gastro SER | 'Soy camarero': el azote de la precariedad en la hostelería
Publié: 19/11/2023 -
Gastro 25 | Charcutería sostenible y una estrella Michelin vegana
Publié: 07/11/2023 -
Gastro SER | David de Jorge: "La verdadera revolución es apagar el móvil y anudarse la servilleta"
Publié: 03/11/2023 -
Reportaje | Jesús Sánchez: chaquetilla y cámara de fotos
Publié: 26/10/2023 -
Gastro 25 | Marta Clot y el vino con porrón
Publié: 25/10/2023 -
Reportaje | Un paseo por la gastronomía de Buenos Aires
Publié: 21/10/2023 -
Del 'carquinyoli' a la lucha de clases: por qué los gourmets no añoran a Vázquez Montalbán
Publié: 18/10/2023 -
Reportaje | El lado más gourmet de Vázquez Montalbán
Publié: 17/10/2023
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.