Mutfaktan Sesler - MSA'nın Podcasti
Un podcast de Mutfak Sanatları Akademisi
46 Épisodes
-
Yöresel Ürün Girişimciliği
Publié: 30/12/2022 -
Gıda ve Tarım Teknolojileri: Yarın Ne Yiyeceğiz?
Publié: 22/12/2022 -
Gıda ve Tarım Teknolojileri: Bize İyi Gelen Gıda Dünyaya İyi Gelir
Publié: 22/12/2022 -
YENİ BALIKLAR
Publié: 02/12/2022 -
Kahve mi Kahvehane mi?
Publié: 25/11/2022 -
Yemeğin Tarihi: Seyyahların Gözünden Osmanlı Mutfağı
Publié: 17/11/2022 -
İçecek Kültürü Nasıl Evriliyor?
Publié: 02/01/2022 -
Amerika’da Bir Başarı Hikayesi
Publié: 19/12/2021 -
Mutfak Çatısı Altında Farklı Disiplinler
Publié: 02/12/2021 -
Yaşasın Yemek Yemek
Publié: 09/09/2021 -
Yetenek, inat ve en çok da azim
Publié: 09/09/2021 -
Hedefe Odaklı Bir Başarı: Müge Ergül
Publié: 11/06/2021 -
Hayalet Mutfaklar
Publié: 12/05/2021 -
Kendi Yolunda Bir Başarı Hikayesi: Cenk Sönmezsoy
Publié: 09/04/2021 -
Metro Gastro: Anadolu Mutfak Kültürünü Sahiplenmek
Publié: 11/03/2021 -
Emre Kuzlu, Yeme-İçme Mekanları ve Deneyim Tasarımı
Publié: 17/02/2021 -
Murat Deniz Temel, Hedefe Dönüşen Hayaller
Publié: 17/02/2021 -
Şef Seray Öztürk, Farklı Mutfaklar, Farklı Deneyimler
Publié: 25/01/2021 -
Zula, Hamburger Sosyal Medya ve Popüler Yemek
Publié: 11/12/2020 -
Prof. Dr. Zafer Yenal, Yemek, Sosyal Medya ve Şov
Publié: 26/10/2020
Mutfaktan Sesler, yeme-içme sektörünü; farklı konular ve farklı bakış açıları ile ağırlamak için yola çıktı. Konuşulacak çok şey var, bakalım o konuya ne zaman sıra gelecek? Mutfak Sanatları Akademisi sunar.
