Meny

756 Épisodes

1. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

   Publié: 02/02/2023
2. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

   Publié: 26/01/2023
3. Hemligheten med baguetten

   Publié: 19/01/2023
4. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

   Publié: 12/01/2023
5. Matbananer som i Guatemala

   Publié: 05/01/2023
6. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

   Publié: 29/12/2022
7. Därför äter vi nötter på julen

   Publié: 22/12/2022
8. Julens metoder – grava, rimma och luta

   Publié: 15/12/2022
9. Glögg! Glögg? Det är ju rosa, med bubblor och kallt!

   Publié: 08/12/2022
10. Nya kokböcker som inspirerar

    Publié: 01/12/2022
11. Gunnel odlar saffran i trädgården

    Publié: 24/11/2022
12. Stefan Ekengren: Gaffelmos är livet!

    Publié: 17/11/2022
13. Det stora mussel-mysteriet

    Publié: 10/11/2022
14. Emma Hamberg: Ät tillsammans och lev längre

    Publié: 03/11/2022
15. Yuko bjuder på gröna teer från Japan

    Publié: 27/10/2022
16. Så smakar den äkta caesarsalladen

    Publié: 20/10/2022
17. Josefin bjuder på animaliskt fett

    Publié: 13/10/2022
18. Ekobonden: Vi behöver alla sorters jordbruk

    Publié: 06/10/2022
19. Så blev Jessie Sommarström Årets Kock 2022

    Publié: 29/09/2022
20. Vart tog de svenska plommonen vägen?

    Publié: 22/09/2022