LES SOURIRES DU VIN
Un podcast de les sourires du vin - Les vendredis
107 Épisodes
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#96 - Fred Revol Présente son Livre : La Montagne dans le Whisky
Publié: 08/10/2024 -
#95 : Sommelière, l’art et la philosophie de Benedetta Vitelli à l’Arpège
Publié: 27/09/2024 -
#94 Romain Paoli - Le Lion d'or à Bastia - une vision collective de la sommelerie -
Publié: 26/07/2024 -
# 93 Marc Imbert, Domaine de Torraccia - une déclaration d'amour au vivant -
Publié: 19/07/2024 -
#92 - Un Pape du Muscat avec Sébatien Luigi Domaine Clos Nicrosi
Publié: 12/07/2024 -
#91 - une biblihotèque, une histoire vivante de la viticulture Corse -
Publié: 05/07/2024 -
#90 - L'oenotourisme qui aime accueillir comme à la maison - Jean Baptiste Domaine DE PERETTI DELLA ROCCA -
Publié: 28/06/2024 -
#89 - Romain Aicardi - Super héros - Sommelier hôtelier restaurateur Sole e Monte -
Publié: 21/06/2024 -
#88 - Eloise Bianchetti : Clos Capitoro, Femme d'action + Savoir faire d'oenologue + Patrimoine viticole historique.
Publié: 14/06/2024 -
#87 Domaine Pero Longo - Quentin Richarme - Le Lion de Roccapina -
Publié: 07/06/2024 -
#86 - Puy Notre Dame, DGC du futur grand cru de Saumur ?
Publié: 17/05/2024 -
#84 Louis, Domaine Modat: 1 Domaine, 2 frères. La plante: tout pour l'optimisation de l'eau.
Publié: 03/05/2024 -
#85 Quentin, Domaine Modat: 1 Domaine, 2 frères Le commerce, les relations des relaies, ambassadeur du Roussillon à Paris.
Publié: 03/05/2024 -
#83 Champagne Pascal Doquet : faire confiance au vivant.
Publié: 28/02/2024 -
#82 Le sol, la vue de l'excellent Thibaut Déplanche @Celesta Lab
Publié: 09/02/2024 -
#81 Jeanne Fabre, Millésime Bio ça s'organise
Publié: 29/01/2024 -
#80 L'humain au centre du projet, conversation avec Yann DIOLO par Pierre Alain
Publié: 02/12/2023 -
#79 Mère, fille: une histoire de transmission familiale en Champagne.
Publié: 24/11/2023 -
#78 Valentin Morel, les hybrides: un autre vin possible
Publié: 10/11/2023 -
#77 Domaine d'Aubigny #2 - Dernier jour de vendanges à Rully
Publié: 06/10/2023
LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes... Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre. Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
