La Cocina Perfecta
Un podcast de Manuel Mendaña Soage
34 Épisodes
-
13- Cremas de repostería
Publié: 17/12/2014 -
12- Técnicas de alta cocina
Publié: 04/12/2014 -
11- La Carne
Publié: 05/11/2014 -
10- Viva México! con @BoomsyBoom
Publié: 29/09/2014 -
09- Truquillos y consejos
Publié: 14/09/2014 -
08-Términos Culinarios II
Publié: 05/08/2014 -
Especial: Tecno en La Cocina Perfecta
Publié: 19/07/2014 -
07-Términos culinarios I
Publié: 28/06/2014 -
06-Conocimiento de bebidas
Publié: 05/06/2014 -
05- Pequeñas Salsas Básicas
Publié: 21/05/2014 -
04- Comidas bizarras
Publié: 07/05/2014 -
03- Elaboración del queso
Publié: 23/04/2014 -
02 Cómo funciona un restaurante
Publié: 10/04/2014 -
01 Grandes Salsas Básicas
Publié: 02/04/2014
Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.