El Señor del Sombrero

Un podcast de EL COMERCIO de Ecuador

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21 Épisodes

  1. La Sobremesa junto a Christian Arroba

    Publié: 23/06/2023
  2. La Sobremesa junto a Pía León, la mejor chef femenina de América Latina en 2018 y la mejor chef femenina del mundo en 2021

    Publié: 12/06/2023
  3. La Sobremesa junto a Cristina Jolonch, periodista gastronómica de La Vanguardia

    Publié: 09/06/2023
  4. Comer escuchando al cuerpo en Bhumi

    Publié: 17/05/2023
  5. El abrazo al gusto de María, Cocina y Panadería

    Publié: 17/05/2023
  6. Twins, una parrilla para hacer amigos

    Publié: 21/04/2023
  7. El sabor fuerte D la Calle siempre será una buena recomendación

    Publié: 07/04/2023
  8. Esta es la verdad de la milanesa

    Publié: 03/04/2023
  9. ¡De Praga para Quito!

    Publié: 31/03/2023
  10. En Cats se come riñones y es una delicia

    Publié: 24/03/2023
  11. Un Tributo a la carne

    Publié: 23/03/2023
  12. ¿Le gusta el pecado? Venga a Lolita

    Publié: 22/03/2023
  13. Indonesia llegó a Quito en Bun Bao

    Publié: 21/03/2023
  14. ¡Qué bestia de tacos, los del Gallo Rojo!

    Publié: 20/03/2023
  15. ¡Feliz año nuevo chino en Mi Chá!

    Publié: 19/03/2023
  16. Marcando El Camino fue una recomendación

    Publié: 18/03/2023
  17. Café San Blas es rico en pizzas

    Publié: 17/03/2023
  18. Una chef en casa

    Publié: 16/03/2023
  19. En Tumbaco se come bien en Muru

    Publié: 15/03/2023
  20. Un abrazo, Ukllana

    Publié: 15/03/2023

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El Señor del Sombrero es un podcast que lleva a tus sentidos las voces de los actores y actrices de las cocinas más innovadoras de Quito y sus alrededores. Yo, Santiago Estrella, abro el micrófono y traslado los sabores a las palabras para que más comensales conozcan sobre este mundo gastronómico.Una producción de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Edición de Oscar Álvarez.Puedes contactarnos en ⁠⁠⁠⁠⁠[email protected] ⁠⁠⁠⁠⁠Gracias por escuchar este podcast.Más info: https://www.elcomercio.com/podcasts/el-senor-del-sombrero