Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova
Un podcast de Deutschlandfunk Nova
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11 Épisodes
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Das Kleingedruckte im Essen (Teil 11): Emulgatoren
Publié: 01/08/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 10): Enzyme
Publié: 25/07/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 9): Verdickungsmittel
Publié: 18/07/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 8): Bakterien und Viren
Publié: 11/07/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Folge 7): Farbstoffe
Publié: 04/07/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Folge 6): Konservierungsstoffe
Publié: 27/06/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 5): Aromen
Publié: 20/06/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 4): Füllstoffe
Publié: 13/06/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 3): Süßstoffe
Publié: 06/06/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 2): Zucker
Publié: 30/05/2017 -
Das Kleingedruckte im Essen (Teil 1): Geschmacksverstärker
Publié: 23/05/2017
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Was sich hinter den Stoffen verbirgt, die wir auf Verpackungen finden. Und ob wir das alles eigentlich noch essen wollen, wenn wir wissen, was drin ist.