A Cozinha da Micas

31 Épisodes

1. Ter coragem de experimentar | Sofia Couto

   Publié: 09/04/2024
2. A Responsabilidade de Receber as Pessoas | Mónica Vargas e Salvador Vargas

   Publié: 19/03/2024
3. Monoproduto na Pastelaria | André Cidade

   Publié: 07/03/2024
4. O Mundo dos vinhos não é tão snob como parece | Maria Ana Santos

   Publié: 29/02/2024
5. Tudo Acontece por Um Motivo | Joana Teixeira

   Publié: 22/02/2024
6. Despedidas, planos e agradecimentos

   Publié: 21/02/2024
7. A Força de Acreditar e Fazer Acontecer | Sofia Correia

   Publié: 08/02/2024
8. O lado vegetal da Pastelaria | Chef Sara Soares

   Publié: 02/02/2024
9. Restauração: Um negócio de pessoas para pessoas | João Matos

   Publié: 25/01/2024
10. O tremoço reinventado: Inovação da área da alimentação | Catarina Gorgulho

    Publié: 18/01/2024
11. Especiarias

    Publié: 23/02/2023
12. Episódio 1,5 - Draft, Terapia e Futuro do Podcast

    Publié: 02/02/2023
13. Episódio 1 - A primeira receita, questões legais e decisões

    Publié: 01/12/2022
14. Episódio Zero

    Publié: 23/11/2022
15. Mise en Place e Essenciais da Cozinha

    Publié: 29/03/2021
16. Químico, sintético e natural com Rute Pereira @amazinchemist

    Publié: 22/03/2021
17. Incutir o nosso estilo de vida aos outros

    Publié: 15/03/2021
18. Rótulos com Inês Mazagão

    Publié: 08/03/2021
19. Os 5 livros que mudaram a forma como olho para a minha alimentação e para a cozinha

    Publié: 01/03/2021
20. Farinhas Alternativas ao Trigo

    Publié: 22/02/2021