9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.

139 Épisodes

1. Frag Kathi: welche Leistung braucht mein Gastro Kaffeevollautomat?

   Publié: 20/06/2022
2. Kathi's coffee FAQ - 10 Dinge, die ich im coffee business IMMER WIEDER wiederhole

   Publié: 06/06/2022
3. 4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro

   Publié: 23/05/2022
4. 2 Jahre Corona: die Entwicklung der Gastro & was jetzt wichtig ist

   Publié: 09/05/2022
5. E wie: der perfekte Espresso in deiner Gastro

   Publié: 21/03/2022
6. #fragKathi: Wie finde ich eine gute Siebträgermaschine?

   Publié: 31/01/2022
7. Cash in der Täsch - alles über Liquiditätsplanung in der Gastronomie

   Publié: 17/01/2022
8. Fokus on the good: Jahresendspurt - für was wir in der Gastro im Jahr 2021 dankbar sein können

   Publié: 31/12/2021
9. Save water drink champagne - alles was du über das "prickelnde Gold" wissen musst

   Publié: 27/12/2021
10. Igitt! 5 eklige Dinge, die du an deiner Gastro-Kaffeemaschine vermeiden solltest

    Publié: 13/12/2021
11. So frühstückt Deutschland

    Publié: 29/11/2021
12. Review "alles für den Gast" Messe Salzburg 2021: Trends, Ideen & ein Überblick

    Publié: 15/11/2021
13. #fragkathi - Kaffeeröster vs. Metro - wo kaufe ich meinen Kaffee?

    Publié: 25/10/2021
14. 5 + 1 Soforttipps für besseren Kaffee in deiner Gastro

    Publié: 11/10/2021
15. #fragkathi: soll ich eine 2- oder 3-gruppige Siebträgermaschine kaufen?

    Publié: 27/09/2021
16. Trend "Ghost Kitchen" in der Gastronomie - top oder flop?

    Publié: 13/09/2021
17. D wie: so trinkt Deutschland Kaffee

    Publié: 16/08/2021
18. Fancy Fast Food: 3 heiße Food Trends für (fast) JEDEN Gastrobetrieb

    Publié: 02/08/2021
19. Mythos Kaffeemaschine #3: Eine Siebträgermaschine ist leicht zu bedienen + die 3 Top Fails

    Publié: 19/07/2021
20. Tierfrei – so gut geht Gastronomie vegan!

    Publié: 05/07/2021