9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
Un podcast de Katharina Rittinger - Les lundis
Catégories:
134 Épisodes
-
Tee in der Gastro - Teil 2: Top 10 Tee Trends & wichtige Tee-Tipps im Gastro Alltag
Publié: 20/02/2023 -
Tee in der Gastro - Teil 1: ALLE Basis, die du wissen musst
Publié: 10/02/2023 -
Das sind die Gastro Kaffeetrends für 2023
Publié: 23/01/2023 -
Meine 5 Vorsätze für 2023 und was du davon mitnehmen kannst
Publié: 09/01/2023 -
10 Dinge, die heute in der Gastronomie nicht mehr funktionieren
Publié: 05/12/2022 -
5+1 brandaktuelle Gastro Learnings aus dem Frauennetzwerk Foodservice Jahrestreffen
Publié: 21/11/2022 -
Südback Spezial: 5 Kaffee(maschinen) Mythen für die Gastro
Publié: 24/10/2022 -
Mehrwegpflicht für die Gastronomie - ein Leitfaden mit Fabian von RECUP
Publié: 10/10/2022 -
5+1 Tipps, wie du unnötige Kosten an deiner Gastro Kaffeemaschine vermeidest
Publié: 19/09/2022 -
Herbstinspiration für die Gastronomie
Publié: 05/09/2022 -
5 Gastro Learnings aus Hawaii - Aloha!
Publié: 22/08/2022 -
Teil 2 - Die perfekte Speisekarte von innen: so verkaufst du mehr!
Publié: 01/08/2022 -
Teil 1 - Die perfekte Speisekarte: das ist bei der Gestaltung wichtig!
Publié: 01/08/2022 -
Hilfe! Wenn es regnet schmeckt der Kaffee in meinem Restaurant nicht mehr
Publié: 18/07/2022 -
F wie: das Trendgetränk Flat White
Publié: 04/07/2022 -
Frag Kathi: welche Leistung braucht mein Gastro Kaffeevollautomat?
Publié: 20/06/2022 -
Kathi's coffee FAQ - 10 Dinge, die ich im coffee business IMMER WIEDER wiederhole
Publié: 06/06/2022 -
4 Tipps für besseren Cappuccino in der Gastro
Publié: 23/05/2022 -
2 Jahre Corona: die Entwicklung der Gastro & was jetzt wichtig ist
Publié: 09/05/2022 -
E wie: der perfekte Espresso in deiner Gastro
Publié: 21/03/2022
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!
