Les recettes de Jean-Sébastien Petitdemange

500 Épisodes

1. Le risotto végétal aux truffes de Fabrice Brunet (Lenôtre)

   Publié: 31/12/2023
2. Balades gourmandes du 30 décembre 2023

   Publié: 30/12/2023
3. La recette de bûche de Noël de Camille Le Secq et Christophe Felder

   Publié: 29/12/2023
4. La poire confite au champagne d'Étienne Leroy (Lenôtre)

   Publié: 29/12/2023
5. Le poulet au vin de jaune de Matthias Marc ("Top Chef")

   Publié: 28/12/2023
6. La recette de chapon fermier rôti avec ses pommes de terre Darphin, jus à la truffe, chanterelles et mayonnaise au thym infusé

   Publié: 27/12/2023
7. Le carpaccio de Saint-Jacques aux huitres et huile de curry

   Publié: 27/12/2023
8. La recette de filet de bar et son risotto de céleri à la crème de truffe des chefs Serge et Maxime Chenet

   Publié: 26/12/2023
9. La recette de coquille de Saint-Jacques de Stéphane Pain

   Publié: 26/12/2023
10. Balades gourmandes du 24 décembre 2023

    Publié: 26/12/2023
11. Le foie gras à la poire confite de Mickaël Meunier

    Publié: 26/12/2023
12. Le croque-monsieur à la truffe de Kevin Stroh

    Publié: 25/12/2023
13. Balades gourmandes du 23 décembre 2023

    Publié: 23/12/2023
14. Le bœuf Rossini au butternut et aux marrons de Kevin Le Mouroux

    Publié: 22/12/2023
15. La tourte aux crevettes de Cyril Lignac

    Publié: 22/12/2023
16. La recette de poulet "G7" de Georges Blanc

    Publié: 21/12/2023
17. Le parfait de foies de volaille aux pommes de Cyril Lignac

    Publié: 21/12/2023
18. La guinguette d'Angèle du 20 décembre 2023

    Publié: 20/12/2023
19. La forêt noire façon trifle de Cyril Lignac

    Publié: 20/12/2023
20. Les courges farcies d'Angèle Ferreux-Maeght

    Publié: 19/12/2023