Prata Mat
Un podcast de Prata Mat
Catégories:
229 Épisodes
-
Korvfestivalen 2020
Publié: 07/03/2020 -
Sebastian Gibrand Nobelkock 2019
Publié: 08/12/2019 -
Fastfood inte längre fulmat
Publié: 20/09/2019 -
Bra arbetsplats är ren matte. Fredric Bohm, psykolog.
Publié: 06/09/2018 -
Service på hög nivå, Vera Carlbaum, Bogdan Monciou
Publié: 20/06/2018 -
Nordiska Bocusemedaljörer intervjuas
Publié: 13/06/2018 -
Gibrands totala Bocuse-satsning
Publié: 05/06/2018 -
"Helt galen efterfrågan utmanar" Christian Fabjan, Menigo
Publié: 31/05/2018 -
The wonderful possibilities of immigration Bruce Hill Guest Chef at Vassa Eggen
Publié: 16/05/2018 -
SM-segrare i sommellerie: Emma Ziemann
Publié: 11/05/2018 -
Emmas enorma driv. Peter Halldén, coach.
Publié: 11/05/2018 -
Tredje Pizza-SM-guldet till Vezzo genom Amir Bozaghian
Publié: 27/04/2018 -
Krogföretagare ger inte upp i första taget, Oliver Mohseni, Froda.
Publié: 26/04/2018 -
Desirée Jaks Nordens bästa juniorkock
Publié: 25/04/2018 -
Äta-ute-gäster gynnar handeln. Dagmar Forne Intervjuas.
Publié: 25/04/2018 -
Australian Joel Konza Best Swedish Bartender 2018
Publié: 21/04/2018 -
Svensken som bjuder på Champagne i fotbolls-VM
Publié: 11/04/2018 -
Kalf&Hansen om att göra snabb kvalitetsmat
Publié: 04/04/2018 -
Så granskas Sveriges krogföretag
Publié: 22/02/2018 -
Turism bygger export, Anna Malmhake, vd The Absolut Company
Publié: 21/02/2018
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.