Gastro SER
Un podcast de Cadena SER
140 Épisodes
-
Gastro SER | El idiota gastronómico
Publié: 28/06/2024 -
Gastro SER | Entrevista a Andrés Torres (Basque Culinary World Prize)
Publié: 21/06/2024 -
Gastro SER | Por qué Ricard Camarena no es el mejor cocinero del mundo
Publié: 13/06/2024 -
Gastro SER | Entrevista a Maca de Castro
Publié: 09/06/2024 -
Reportaje | Lo que se mueve detrás de 50 Best
Publié: 05/06/2024 -
Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león
Publié: 04/06/2024 -
Gastro SER | Parejas perfectas (y algún trío)
Publié: 02/06/2024 -
Gastro SER | Entrevista (sin pedir permiso) a Albert Molins
Publié: 24/05/2024 -
Gastro 25 | Entrevista a Luis Suárez de Lezo
Publié: 15/05/2024 -
Gastro SER | Claudia Polo: sabiduría de 'abuela' con 25 años
Publié: 10/05/2024 -
Gastro SER | La pareja de moda en la alta cocina: Paco Morales y Paola Gualandi
Publié: 01/05/2024 -
Gastro SER | Maria Nicolau quema (mucho)
Publié: 15/04/2024 -
Gastro SER | Elías Dosunmu (15 millones después)
Publié: 07/04/2024 -
Reportaje | Por qué en Argentina comen ñoquis el día 29 de cada mes
Publié: 26/03/2024 -
Reportaje | De Noruega a tu plato: el gran viaje del bacalao skrei
Publié: 25/03/2024 -
Gastro SER | Mercedes Cebrián hasta en la sopa
Publié: 24/03/2024 -
Gastro SER | Destino Asturias
Publié: 15/03/2024 -
Gastro SER | Guía Repsol, 8M y Anna Recetas Fáciles
Publié: 10/03/2024 -
Gastro SER | Extiércol: agricultura y compromiso
Publié: 29/02/2024 -
Reportaje | Cocina daltónica: del punto de la carne a la tarta de queso verde
Publié: 29/02/2024
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.