Gastro SER
Un podcast de Cadena SER
140 Épisodes
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Gastro SER | Ainhoa Singular y la honestidad como ingrediente
Publié: 24/01/2025 -
Reportaje | Un paseo por el paraíso de los cítricos
Publié: 20/01/2025 -
Gastro SER | Inés Hernand y el equipo rojo
Publié: 17/01/2025 -
Gastro SER | Consulta nutricional con Verónica Chazín
Publié: 10/01/2025 -
El vampiro del vino | La verdad sobre los vinos naturales
Publié: 08/01/2025 -
Música en la cocina | Carolina Durante
Publié: 07/01/2025 -
El padre 'foodie' | De la cocinita a la cocina
Publié: 06/01/2025 -
Bocados literarios | El vegetariano de la familia
Publié: 05/01/2025 -
Gastro SER | Mikel Iturriaga al rescate
Publié: 05/01/2025 -
Música en la cocina | Nena Daconte
Publié: 31/12/2024 -
Bocados literarios | 12 uvas en Salamanca
Publié: 31/12/2024 -
El vampiro del vino | Monográfico de Tarragona: Priorat y Montsant
Publié: 30/12/2024 -
El padre 'foodie' | ¿Debería beber delante de los niños?
Publié: 30/12/2024 -
Reportaje | 2024: luces y sombras de un año muy comestible
Publié: 29/12/2024 -
Gastro SER | Carles Francino y los macarrones de su madre
Publié: 29/12/2024 -
Gastro SER | Santi Rivas y los nazis del vino
Publié: 20/12/2024 -
Reportaje | Los consejos de un bombero para evitar incendios en la cocina
Publié: 20/12/2024 -
Gastro SER | Vanesa Martín: la mejor parrillera de España
Publié: 13/12/2024 -
Gastro SER | Michelin reparte sus estrellas de 2025: estos son los restaurantes premiados
Publié: 29/11/2024 -
Gastro SER | Viaje al interior de las estrellas Michelin: así es la técnica de los inspectores para pasar desapercibidos en los restaurantes
Publié: 22/11/2024
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.