Meny

760 Épisodes

1. Restaurangernas tuffa år, och besök i ett spökkök

   Publié: 08/04/2021
2. Konventionell bonde – har bara sprutat mot insekter två gånger på sex år

   Publié: 01/04/2021
3. Varför har så få svenska produkter skyddad beteckning?

   Publié: 25/03/2021
4. Vi svarar på lyssnarfrågor - om odlat kött, varför såsen bränner i kastrullen och alkohol i kombucha

   Publié: 18/03/2021
5. Den Stora Lagerbladskonspirationen

   Publié: 11/03/2021
6. Andra chansen – låt kylskåpet bli lösningen på "vad ska vi ha till middag?"

   Publié: 04/03/2021
7. Margarinets veganska vår - men det började som en helt animalisk produkt

   Publié: 25/02/2021
8. Så görs potatischips – på gården och hemma

   Publié: 18/02/2021
9. Pasta är bra mat!

   Publié: 11/02/2021
10. Munkänsla - matupplevelsen som vi ofta glömmer bort

    Publié: 04/02/2021
11. Säg ja till konserverna!

    Publié: 28/01/2021
12. Jennie lär oss att koka ris på rätt sätt

    Publié: 21/01/2021
13. Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor

    Publié: 14/01/2021
14. The story of kål

    Publié: 07/01/2021
15. Kanel och kardemumma – så älskade att de nästan känns svenska

    Publié: 31/12/2020
16. Vad är svensk matkultur?

    Publié: 24/12/2020
17. Vad blir det egentligen för jul i år?

    Publié: 17/12/2020
18. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

    Publié: 10/12/2020
19. Kokböcker att önska sig eller ge bort

    Publié: 03/12/2020
20. Den allra bästa lussekatten! (?)

    Publié: 26/11/2020