350 Épisodes

  1. Cervesa artesana

    Publié: 14/08/2023
  2. Dinar en un celler

    Publié: 13/08/2023
  3. M�sica i vins

    Publié: 12/08/2023
  4. Mas Molla

    Publié: 11/08/2023
  5. Tastar aigua

    Publié: 10/08/2023
  6. L'academicisme culinari del Rac� d'en Binu

    Publié: 09/08/2023
  7. Maduraci� de la carn

    Publié: 08/08/2023
  8. La cuina de l'arr�s a l'Empord�

    Publié: 07/08/2023
  9. Estrangers a Catalunya

    Publié: 06/08/2023
  10. Caves d'alta gamma

    Publié: 05/08/2023
  11. La cuina dels bolets de cultiu

    Publié: 04/08/2023
  12. Enrique Tom�s, el pernil ib�ric en m�xima expressi�

    Publié: 03/08/2023
  13. El Celler de Can Roca, present i futur de l'univers dels germans Roca

    Publié: 02/08/2023
  14. La mirada gastron�mica de Jaume F�brega

    Publié: 01/08/2023
  15. La sal de Cambrils

    Publié: 31/07/2023
  16. Presidentes de DO

    Publié: 30/07/2023
  17. "Que no te la den con queso"

    Publié: 29/07/2023
  18. Andr�s Torres, cultivant la sostenibilitat des del Pened�s

    Publié: 28/07/2023
  19. Tomates, tom�quets i tom�tiques, els reis de les amanides d'estiu

    Publié: 27/07/2023
  20. Tana Collados, gastronomia i periodisme

    Publié: 26/07/2023

8 / 18

Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast