Feinkost – Der Food-Podcast

56 Épisodes

1. Feinkost | Invasive Arten essen bei „Holycrab“ - Kulinarischer Umweltschutz

   Publié: 22/10/2019
2. Feinkost | Vegane Burger im Test - Mehr als ein Ersatzprodukt?

   Publié: 19/09/2019
3. Feinkost | Weinprobe mit Sommelière Nancy Großmann - "Wein ist ein Produkt, das durch Emotionen lebt"

   Publié: 19/08/2019
4. Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz

   Publié: 16/07/2019
5. Feinkost | Food-YouTuber Andong - Die Geschichten hinter gutem Essen

   Publié: 14/06/2019
6. Feinkost | Eis-Kunst bei „Jones icecream“ - Eis ohne Luft

   Publié: 15/05/2019
7. Feinkost | Berliner Küche im „Tisk“ - Berliner Klassiker neu interpretiert

   Publié: 11/04/2019
8. Feinkost | Die besten Restaurants der Welt - "Essen hat mich schon zu Tränen gerührt"

   Publié: 17/03/2019
9. Feinkost | Ernährungspsychologie mit Christoph Klotter - "Essen ist die erste Sprache, die wir lernen"

   Publié: 07/02/2019
10. Feinkost | Syrische Konditorei „Damaskus“ - Kultur bleibt

    Publié: 27/12/2018
11. Feinkost | Lebensmitteltechnologe Christian Dieckmann - Die Lücke im Regal

    Publié: 31/08/2018
12. Feinkost | Der vegetarische Metzger David Meyer - "Es gibt kein Currywurst-Tier"

    Publié: 16/07/2018
13. Feinkost | Martin Elwert über guten Kaffee - Beerige Noten und ein Hauch Vanille

    Publié: 23/02/2018
14. Feinkost | Mary Scherpe über Gastrosexismus - "Wir sollten uns Gedanken machen, was wir ändern können"

    Publié: 17/01/2018
15. Feinkost | Der junge Sternekoch Philipp Stein - "Wenn ich es mache, mache ich es richtig!"

    Publié: 21/12/2017
16. Feinkost | Food-Podcast mit Hendrik Haase - Wurstelier, Food-Aktivist und "dusseliger Designer"

    Publié: 16/11/2017