El Podcast de Gastronomía
Un podcast de G de Gastronomía - Les samedis
223 Épisodes
-
El futuro de los podcast, la (sobre) productividad y los profesores con Javi de @ElEstudioPod
Publié: 18/03/2023 -
Literatura y cocina con amor con Tere Camacho
Publié: 11/03/2023 -
Ep 101 Cine y gastronomía. La Vida Padre con Joaquín Mazón (y Diego Guerrero)
Publié: 04/03/2023 -
¡Episodio 100! ¿Qué es la cocina? ¿Alta cocina en casa? Bullipedia y el método Sapiens con Claudia González Crespo
Publié: 25/02/2023 -
Especial Miguel Morán. Coaching, analizar sin prejuicios y gestión de talento
Publié: 18/02/2023 -
T3 Ep12 Quesoturismo, #yosoymuydepueblo y la España Vaciada... con Fernando Fregeneda
Publié: 11/02/2023 -
T3 Ep11 Periodistas de barra, el peor hotel de España y los detractores
Publié: 04/02/2023 -
T3 Ep10 Salseo gastronómico con @lapicaeta.podcast en Madrid Fusión 2023
Publié: 29/01/2023 -
Especial MadridFusión @SumillerMurcia, Pitu Roca y la importancia de la sala
Publié: 25/01/2023 -
T3 Ep9 El futuro ya no es lo que era. Juventud, gastronomía y clásicos con Álvaro Boro
Publié: 22/01/2023 -
T3 Ep8 Una empresa familiar, el mundo de las trufas y las setas y el futuro micológico
Publié: 13/01/2023 -
T3 Ep7 El elitismo en el vino, el precio de la sidra y mundo del sumiller junto a @sumillermurcia (Juan Luis García)
Publié: 08/01/2023 -
T3 Ep6 Mamá de mayor quiero ser chef con Javier Rico
Publié: 29/12/2022 -
El futuro de la gastronomía con Ferran Adrià. Especial Navidad
Publié: 17/12/2022 -
T3 Ep5 Ventanas improvisadas, libros para degustar y savoir faire con @Patibarrondo
Publié: 10/12/2022 -
T3 Ep4 El orden en hostelería y la gestión del stock con @MrsCleanor
Publié: 26/11/2022 -
T3 Ep3 Trastorno por atracón, adicciones y el mundo Laumont por el chef Salvador Trabalón
Publié: 12/11/2022 -
T3 Ep2 La hostelería, los riesgos del anonimato en internet y el maravilloso mundo de la trufa
Publié: 29/10/2022 -
T3 Ep1 Vinculo afectivo, hambre emocional y el beneficio de los hongos
Publié: 15/10/2022 -
Curiosidades gastronómicas con "el listo que todo lo sabe". T2 Ep 21
Publié: 09/05/2022
G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook
