437. Czy na pewno wiesz jak parzyć herbatę? O zdolnościach antyutleniających - dr Aleksandra Sentkowska

Wykład dr Aleksandry Sentkowskiej nagrany przy okazji Dnia Odkrywców Kampusu Ochota [2022 r.] Wykład skupia się na właściwościach antyoksydacyjnych herbaty oraz sposobach jej parzenia. Podczas wykładu dr Sentkowska wyjaśnia, czym są antyoksydanty, jak działają i dlaczego są tak ważne dla naszego zdrowia. Następnie omawia, jakie związki antyoksydacyjne zawiera herbata i jakie korzyści zdrowotne z nich wynikają. Dr Sentkowska przedstawia także, jak różne sposoby parzenia herbaty mogą wpłynąć na zawartość antyoksydantów w naparze. Omawia m.in. temperaturę wody, czas parzenia, ilość herbaty i sposób zaparzania (np. w filtrowanych torebkach czy luzem). W ramach wykładu dr Sentkowska prezentuje również wyniki badań naukowych dotyczących właściwości antyoksydacyjnych herbaty, a także omawia, jak spożycie herbaty może wpłynąć na nasze zdrowie, w tym na redukcję ryzyka chorób serca, cukrzycy i chorób neurodegeneracyjnych. Jeśli chcesz wspierać Wszechnicę w dalszym tworzeniu treści, organizowaniu kolejnych #rozmówWszechnicy, możesz: 1. Zostać Patronem Wszechnicy FWW w serwisie https://patronite.pl/wszechnicafww Przez portal Patronite możesz wesprzeć tworzenie cyklu #rozmowyWszechnicy nie tylko dobrym słowem, ale i finansowo. Będąc Patronką/Patronem wpłacasz regularne, comiesięczne kwoty na konto Wszechnicy, a my dzięki Twojemu wsparciu możemy dalej rozwijać naszą działalność. W ramach podziękowania mamy dla Was drobne nagrody. 2. Możesz wspierać nas, robiąc zakupy za pomocą serwisu Fanimani.pl - https://tiny.pl/wkwpk Jeżeli robisz zakupy w internecie, możesz nas bezpłatnie wspierać. Z każdego Twojego zakupu średnio 2,5% jego wartości trafi do Wszechnicy, jeśli zaczniesz korzystać z serwisu FaniMani.pl Ty nic nie dopłacasz! Znajdź nas: https://www.youtube.com/c/WszechnicaFWW/ https://www.facebook.com/WszechnicaFWW1/ https://anchor.fm/wszechnicaorgpl---historia https://anchor.fm/wszechnica-fww-nauka https://wszechnica.org.pl/ #antyoksydanty #doko #herbata #antyutleniacze