Spezialitäten aus dem Périgord: Trüffel & Ente
WDR 5 Alles in Butter - Un podcast de WDR 5 - Les jeudis
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Schwarze Trüffel und Ente zählen zu den kulinarischen Highlights des Périgord. Genussexperte Helmut Gote serviert Moderatorin Carolin Courts eine Quiche mit Entenkeulen-Confit und einen süßen Kürbisauflauf.
