Så gör ultraprocessad mat oss feta och sjuka
Vetenskapsradion Nyheter - Un podcast de Sveriges Radio
Ultraprocessad mat utgör en stor del av den näring vi får i oss. Men enligt en del forskning kan den göra oss feta och sjuka. Mår vi bättre av att undvika industribehandlad mat? Det kan vara chips och läsk, men också sojabiffar och bröd - den ultraprocessade maten som diskuteras alltmer. Ofta, men inte alltid, är de onyttiga. Hör om processerna som ofta gör maten ohälsosam, men som kanske i större utsträckning skulle kunna användas för att göra den nyttigare.PROGRAMLEDARE: Camilla WidebeckPRODUCENT: Jonna Westin
