VFA004 - Claudia Grammelspacher - 8-fache Weltmeisterin im Kickboxen - The Vegan Fitness Athlete mit Christian Wenzel vegane Ernährung | Abnehmen | Muskelaufbau |

Claudia Grammelspacher ist mehrfache Welt- und Europameisterin im Kickboxen und dabei vegan. Erfahre die Quelle ihrer Leistungsfähigkeit? Aus ihrer Sicht gibt es mehrere Erfolgsfaktoren. So sind ein starker Wille, eine eiserne Disziplin und tolle Trainingspartner die Grundlagen ihres sportlichen Erfolgs. Damit verbunden ihre Liebe und Leidenschaft zum Sport. Seit 24 Jahren trainiert sie Kampfsport und war 15 Jahre lang vegetarisch bevor sie vor 3 Jahren anfing sich komplett vegan zu ernähren. Sie motiviert dazu das Leben der Tiere, für deren Rechte sie sich einsetzt. Ihre Leistung wurde durch die Ernährungsumstellung auf rein pflanzliche Kost noch gesteigert, wie sie erzählt. Darüber hinaus hat sich ihr Schlafbedürfnis verringert und sie ist weniger Krank. Mit ihren 45 Jahren ist sie stark genug und in 3 Klassen Weltmeisterin geworden, so stark dass selbst junge Athletinnen keine Chance haben. Claudia Grammelspacher trainiert zweimal täglich. Dabei steht das Sparring, Kraft- sowie Ausdauertraining im Vordergrund. Anstelle des klassischen Gerätetrainings hebt sie Kettleballs. Um die Ausdauer für 10 Runden im Ring zu erreichen trainiert sie auf dem Crosstrainer zwei Minuten am Pulslimit. Dabei ist die Erholung fester Bestandteil ihrer Routine und das trotz ihrer Tätigkeit als Trainerin. Diese Power basiert auf ihren drei Säulen: Motivation, Sport und Ernährung. Gerade die Ernährung ist ein Schlüsselmoment des Erfolgs, wie sie verrät. Milchprodukte machen Krank und bremsen die Regeneration, ebenso Weißmehl-Produkte. Alternativ ist sie gerne einen leckeren Obstsalat mit Nüssen, eine Banane für Zwischendurch oder Salat und Gemüse. Um tote Kalorien oder Kohlehydrate zu reduzieren verzichtet die mehrfache Weltmeisterin bewusst auf Reis, Nudeln oder andere Pseudogetreide. Sie spricht das heikle Thema Fleischersatz an und verrät, dass sie gerne Soja, Saitan und Lupine isst. Zudem erzählt sie über Nahrungsergänzungsmittel in der Wettkampfvorbereitung und die Proteinpulver von RAAB. Ebenso erfährst du aus interessante Geschichten aus ihrem Privatleben, wie zum Beispiel ihre Vorliebe für Kurkuma und das ihr Mann ein toller Koch ist.