Lutte anti-gaspi post fêtes

Malgré le contexte sanitaire, les fêtes de fin d’année ont rimé avec partage et convivialité, notamment au moment des repas. Mais, une fois cette période passée, foie gras, saumon, chocolats et autres aliments saisonniers encore en rayon risquent de finir à la poubelle. Pour lutter contre ce gaspillage alimentaire, Too Good To Go et ses partenaires proposent des paniers festifs anti gaspi. Pour que ces aliments ne soient pas gaspillés, les enseignes Carrefour, Cora, Match et Monop' ainsi que plusieurs indépendants proposent ces paniers “festifs” qui permettent aux amateurs mais surtout au plus grand nombre de se régaler à petit prix, tout en prolongeant la magie de Noël. Ces paniers festifs surprises seront composés d’un assortiment de produits de fêtes (saumon, foie gras, chocolats, produit traiteurs…) en compléments de produits classiques. De leur côté, près d’une centaine de boulangeries proposeront elles aussi des paniers festifs pour sauver notamment des bûches ou des galettes des rois du gaspillage. Plus d'explications avec Stéphanie Moy de Too good to go