#77. Guillaume Millet : ultratrail, Killian Jornet et François D'Haene vus par un spécialiste

Ultratrail, François D’Haene, Killian Jornet, UTMB voire Tor des Géants : si l’ultra te fascine ou t’intrigue, cet épisode est fait pour toi ! Mon invité est Guillaume Millet, physiologiste du sport, ancien ultra-trailer, Professeur de Physiologie de l’Exercice à l’Université Jean Monnet pour ne souligner qu'une partie de son CV, il supervise également le programme d’aide à la performance de l’équipe internationale trail running de Salomon - qui est bien sûr l'équipe du grand François D'Haene entre autres (que tu peux écouter à l'épisode 27 puisqu'il est passé sur Storylific, un épisode ultra-sympa). Je pose sans complexe mes questions sur l’ultra, questions de curieuse non pratiquante, donc si tu n’y connais rien, viens on va apprendre ensemble (en plus la discussion sur le mouvement en général est super intéressante), et si tu es confirmé, je pense qu’il devrait y avoir de vraies pépites sur la route - alors vas-y trace et attends-nous de temps en temps au ravito, on arrive ! Guillaume Millet sur les réseaux sociaux : @kinesiologuy 🖐️ Envie de découvrir le service Rental d'A.S.Adventure ? C'est par ici : https://www.asadventure.com/fr/asa/location.html 📽️ [Photos + vidéos + ressources citées dans l'épisode comme l'étude sur la sédentarité+réseaux sociaux de l'invité](https://www.storylific.com/guillaume-millet-ultratrail) 📷 (c) Guillaume Millet 💌 Partage cet épisode : plus il y a d'oreilles plus on plantera d'arbres ! (1000 arbres plantés en 2023) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🔖 Chapitres : 00:00:00 - Début 00:03:09 - Début de l'entretien 00:03:17 - François D'Haene : questionnements sur l'ultra performance 00:03:41 - conférence Salomon Chamonix 00:03:56 - coureur Sébastien Spehler 00:04:01 - coach Diego Arcon 00:04:06 - nutritionniste Anthony Berthou 00:04:51 - livre de François D'Haene 00:05:07 - quelles sont les prédispopsitions pour l'ultra ? 00:07:22 - ne pas se brûler 00:08:43 - un secret des succès de François D'Haene 00:11:38 - on est bons dans ce qu'on aime - JFLagrot 00:12:06 - UTMB obsession 00:12:48 - Tout le monde peut terminer un UTMB !! 00:13:26 - le plaisir dans la nutrition 00:14:31 - le plaisir dans la préparation mentale 00:14:48 - self-talk et représentations mentales positives 00:15:31 - le plaisir au niveau physiologique 00:16:01 - le modèle qu'il a développé 00:16:41 - RPE perception de l'effort 00:17:48 - le sommeil et son impact 00:18:24 - stocker du sommeil 00:19:58 - affûtage 00:20:05 - alimenation et sommeil : sleep banking ou expansion de sommeil 00:21:10 - dormir pendant la course : power nap 00:22:47 - Killian Jornet, le versatile 00:24:11 - Killian Jornet vs François D'Haene 00:25:14 - Guillaume Millet : son travail avec les équipes Salomon 00:29:06 - parlons des blessures 00:37:01 - la digestion ça s'entraîne ! 00:38:01 - la préparation mentale 00:43:48 - planifier ses actions en course : à allier à la pratique 00:45:35 - la fatigue en altitude 00:46:50 - VO2max et puissance du "moteur" 00:49:27 - anecdotes et histoires de course 00:57:38 - Question d'Amandine : le plus important pour courir longtemps ? 00:59:11 - Question de Valentine : des astuces pour courir ? 01:00:42 - la citation 01:03:23 - Ma parentèse : bouge ! en mode outdoor bien sûr 01:04:48 - les conseils à ne pas écouter 01:07:12 - les bâtons ou pas les bâtons ? 01:10:17 - Son actu - son travail sur la fatigue chronique --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🌳 Me soutenir : [www.patreon.com/storylific](https://www.patreon.com/storylific) Ma mission : faire du bien à ton esprit ET à la planète. C'est pourquoi **50% des bénéfices du podcast à la reforestation**. Tu m'aides ? 🐙 Storylific sur les réseaux sociaux Instagram @storylific - https://www.instagram.com/storylific/?hl=en Facebook: storylific - https://www.facebook.com/storylific Linkedin: