近江八幡で作るオーストラリアのクラフトビール、モットーは"Beer for Everyone"

コレット理子（あやこ）さんとアデレードで育ったショーンさんは、滋賀県・近江八幡市でオーストラリアのクラフトビールを製造販売しています。大手が強く、欧州や米国のクラフトビールが主流の日本で、オーストラリア流をつらぬきます。