L'Alsace des vignes : la terre de la flammekueche et de la choucroute

Direction l'Alsace des Vignes pour ce RTL Vous Régale. L'occasion d'en apprendre plus sur l'origine de la flammekueche aussi appelée tarte flambée et de découvrir comment différencier un chou à légume et un chou à choucroute avec David Jolly de la ferme Jolly. Ecoutez RTL vous régale avec Jean-Michel Zecca, Jean-Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud du 01 août 2022