La recette du ti punch

Le marché de midi - Un podcast de Europe 1

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Aussi étonnant que cela puisse paraître, c'est à Christophe Colomb que l’on doit l’origine du rhum… En effet, c'est lui qui eût l’idée d'introduire la canne à sucre à Cuba, en 1493. Pour remonter sur les traces de la célèbre boisson, il faut mettre le cap sur les Caraïbes et remonter 300 ans en arrière, à l'époque de l'esclavagisme et des pirates.