La recette de crevettes à la sauce au piment oiseau

Attention, voilà un piment qui peut mettre le feu ! La preuve, il atteint 8/10 sur l’échelle de Scoville, qui classifie les piments selon leur puissance. De la même famille que le piment Tabasco, le piment oiseau est, lui aussi, originaire du Mexique.