La pastèque

Ce fruit estival est originaire d’Afrique. Comme beaucoup, il poussait à l’état sauvage. Longtemps, il a eu un débat sur son lieu exact d’origine : l’Afrique du sud ou la vallée du Nil. On sait aujourd'hui grâce à la recherche génétique que la pastèque est le lointain cousin du melon kordofan, originaire du Soudan.