#6 - Blutzucker-Spikes: Unnötiger Hype oder echte Gesundheitsgefahr? | Dr. Mario Kratz

Deepdive zu Blutzucker-Spikes und kontinuierlichen Blutzuckersensoren (CGMs). Ab wann wird es gefährlich, was kann man dagegen tun und welche Mythen gibt es? 00:00:00 Intro 00:00:58 Was genau sind Blutzuckerspikes? 00:08:00 Wissenschaftliche Evidenz zu Glukose-Spikes 00:12:00 Der Surrogatparameter 1,5-Anhydroglucitol 00:20:00 Reaktive Hypoglykämie 00:25:00 Messung der Blutzuckerregulation: Klassische Blutwerte 00:30:00 CGMs / Blutzuckersensoren 00:40:00 Was kann man gegen Spikes tun? 00:43:30 Die Bedeutung der persönlichen Fettschwelle 00:55:00 Wie kann ich meine persönliche Fettschwelle bestimmen? 01:03:00 Tipps & Tricks um akute Spikes zu minimieren 01:04:00 Blutzuckerfreundliche Lebensmittel 01:08:00 Reihenfolge der Lebensmittel 01:13:00 Bewegung nach dem Essen 01:17:00 Der second meal effekt 01:23:00 Apfelessig 01:25:30 Zusammenfassung 01:28:00 Outro Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw Mario bei Instagram: https://www.instagram.com/nourished.by.science/ Mario bei Youtube: https://www.youtube.com/@nourishedbyscience Mario`s Website: https://nourishedbyscience.com