Raw food med Cecilia Davidsson

Raw food är så mycket mer än rå vitkål och morötter. Rawfood är alla möjliga rätter med det gemensamma att det inte tillagas under värme, max 47 grader enligt hard core-anhängarna. Vad sägs om sobanudelsallad, bovetegröt med avokado och mango eller varför inte en grön smoothie till frukost? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Veckans reprotage: Höst är skaldjurstider. Ju kallare det blir i vattnet desto bättre blir det. Vår reporter fokuserar idag på musslorna, havets egen miljökämpe.