Meny 2011-04-28 2011-04-28 kl. 15.00
Meny - Un podcast de Sveriges Radio - Les jeudis
Catégories:
Fira vårens ankomst och 1 maj med Meny. Ny gästkock är Magnus Lundström, Mariefred, som utlovar enkla och fräscha vårrätter. På Magnus Valborgsmeny står bl a vit sparris med klassiska tillbehör samt pocherad torsk. Annica Triberg hälsar Sköna Maj välkommen med varmrökt lax med Utöröra, lammfärslimpa med färskpotatissallad och getoströra och sist men inte minst tiramisu. Meny besöker också New York där den senaste mattrenden är att sätta gaffeln och tänderna i mat som lever.... Programledare:Sven Ekberg.
