MENY 20101223 2010-12-23 kl. 11.00

Dan före dan innebär mycket tid i köket - och extra mycket matlagning i Meny. Menys julkock Stefan Karlsson lagar sista minuten-mat till julbordet, bland annat en ris à la Malta med vit choklad och apelsin, chokladtryfflar med pepparkakskross och en laxtartar med julsmaker. Karsten Thurfjell levererar en krönika om vad som passar i glasen på julbordet. Det blir drycker med både alkohol och utan. Meny låter några lyssnare summera matåret 2010, och Konsumentpanelen testar tre olika sorters färdiga köttbullar. Det här är sista Meny med Tomas Tengby för säsongen - redan nästa vecka är Meny med Sven Ekberg & co tillbaka från Kalmar igen.