MENY 20100923 2010-09-23 kl. 11.00

Tomas Tengby hälsar på Jacob Wismar, som lagar pizza med chevre och päron, en busenkel soppa och stekt strömming med svensk dillpesto. Hur får man barnen att gilla mer än bara korv och makaroner - det berättar småbarnspappan Jacob Wismar. Menys reporter Nina Frogneborn tar reda på gamla sanningar om mat, som kanske inte alltid stämmer. För hur är det - försvinner smaken på svampen om man tvättar den i vatten, och ska man förvara kaffet i skåp eller kyl? Dessutom får vi höra om försvunna barndomsrätter, du vet det där du åt när du var liten och som inte längre finns. Och en tävling.