Meny 20100121 2010-01-21 kl. 12.00

Nu mitt i smällkalla vintern är det många som inte bara tänker på vad som ska hamna på det egna middagsbordet utan också serverar våra småfåglar mat . I Meny berättar vi om talgbollar , fröblandningar och annat smått och gott som passar bra på fågelbordet. Dessutom bjuder Karin Fransson lyssnarna på lättlagade och prisvänliga färsrätter. Vad sägs om nötfärsbiffar med kapris och stark senap, färsfyllda äpplen och kryddiga lammfärsbiffarmed fetaostzatziki? I veckans Meny medverkar också Tommy Myllymäki som är Sveriges representant i världens mest prestigefyllda kocktävling Bocuse dÓr - VM i matlagning. I Meny lagar Tommy rödvinskokt högrev med glaserade morötter och korngryn. Programledare Sven Ekberg.