Meny 2010 04 22 2010-04-22 kl. 10.03
Meny - Un podcast de Sveriges Radio - Les jeudis
Catégories:
Det bjuds på pizza i Meny den här veckan. Hassan Saraoe, svensk mästare
i pizzabakning, förra året (tvåa i år) gästar radioköket.
Hassan berättar bla hur han gör sin vinnande strutspizza och ger lite
tips till hemmabagaren.
Karin Fransson, Menys egen huskocka, förebereder maten inför Valbrog
och 1 maj nästa vecka. Hon tycker att vi ska fira vårens ankomst med en
mustig fisksoppa, olivfocaccia och rabarberkaka med kesella. Och så ska
vi "äta ute", närmare bestämt i skogarna runt västgötska Tibro där
projektet "Barr i maten" går in på slutspurten.
Programledare: Sven Ekberg.
