Kryddiga kulturskillnader
Meny - Un podcast de Sveriges Radio - Les jeudis
Catégories:
Laleh Maghonaki tar sin utgångspunkt i kryddträdgården när hon ska laga mat. Där odlar hon alla de örter som är så viktiga i det persiska köket. Under de 25 år som har gått sedan hon flyttade till Sverige har hon använt maten som ett sätt att prata om kulturskillnader och likheter, inte minst som en av de tävlande i programmet Sveriges mästerkock 2011. Tomas Tengby besöker henne hemma i Storvreta i Uppland.