Katja Palmblad sparar inte på krutet i juletid

Det är inte första gången Katja Palmblad lagar julmat i Meny, och även denna gång blir det nya fantastiska rätter som varken är svåra att laga eller äta. Hemma hos Katja är det jul redan från första advent och tomtarna trängs i vrårna, och fler har det blivit i takt med barnen. Vår julkock som till vardags lagar mat till kokboksfotograferingar och stylar mat för företag brinner för smaker och vill att maten ska ha det lilla extra, till både vardag och fest.Denna julvecka lagar Katja en fräsch lättgravad lax med senapstäcke och en krispig vintersallad därtill, ett saftigt kaneldoftande vörtbröd med fikon och nötter, en smarrig räkröra och en farligt söt kolapaj. Med detta vill vi önska Er en underbart doft- och smakrik jul! Vi får också följa med vår reporter Aziza Dhaouadi till Forsa gård där man föder upp "KRAV-grisar". För visst är det lite intressant att veta hur ett grisliv ser ut, särskilt såhär i julskinketider... Och så blir det tävling såklart! Gissa råvaran... Menyredaktionen önskar Er en riktigt god jul! Tomas, Linda, Josefine, Aziza och Bosse