Adelsköld och Gulliksson har kul i köket

Det bjuds en vegetarisk meny när komikern och journalisten Karin Adelsköld är gästkock i Fia Gullikssons program Meny. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Till förrätt blir det tespetsad morotssoppa. Karin Adelsköld bjuder också på ett recept på en rätt som följt henne genom livet; röbetsbiffar med honungsrostade grönsaker. Till efterrätt blir det hemmagjord glass, och glass är också något som Karin Adelsköld har ett speciellt förhållande till.– När jag var barn fick vi inte äta glass och inte ketchup, säger Karin Adelsköld, som växte upp i en familj som tog tydlig ställning för biodynamiskt odlade grönsaker och för att äta vegetariskt.– Jag har komponerat dagens meny utifrån hur min mamma lagade mat, säger Karin Adelsköld. Karin Adelsköld framstår för många som en kaxig person, men inför matlagningen med Fia Gulliksson var hon nervös.– Jag älskar mat, men när jag ställer mig i köket så händer det ofta någonting; det blir liksom aldrig som jag tänkt mig i köket. Och det är ju lite som mitt liv i stort, säger Karin Adelsköld.