35. Nutrición Sustentable con Víctor Martínez

El día de hoy, me emociona el tema que tenemos, pero también aumenta el sentimiento de responsabilidad por exponerlo. Hoy tenemos la fortuna, tanto Víctor (@vicmranero) como yo, de tener una voz y poder generar un impacto con la audiencia. El día de hoy hablaremos de alimentación sustentable, y expondremos la información que tenemos al día de hoy sobre este tema, con el único fin de informar. De esta forma, podrán tomar su propia decisión, pero será una decisión informada y no sólo por seguir modas. Para este episodio, decidí escribir un artículo con toda la información y referencias de mi investigación, para que puedas leerlo de forma más ordenada. Link al artículo: https://memosilva.fit/alimentacion-sustentable/ El día de hoy me gustaría que te vayas con más información sobre algunas de las interrogantes que posiblemente estén en tu cabeza:¿El ser vegano ayuda a frenar el cambio climático? ¿El Meatless Monday tiene alguna repercusión y es una acción que hace la diferencia? ¿Es la mejor opción de sustentabilidad? ¿Qué impacto tiene la carne en el planeta? ¿Cuál es la mejor dieta que nos permita alimentarnos con una buena densidad nutricional y que pueda ser sostenible para el planeta?En los últimos años ha crecido el argumento que la carne, específicamente de vaca, no es una forma sustentable de alimento, y que su consumo debería de ser erradicado para reducir el calentamiento global. Los principales argumentos en contra, y de los que hablaremos, son:Emiten muchos gases de invernadero.Son ineficientes con el alimento.Ocupan mucha tierra, tierra que se podría ocupar para sembrar algún tipo de grano.Requieren de mucha agua para producir la carne.Si te gusto el episodio y crees que contiene información valiosa, compártelo con alguien que deba escucharlo. En específico este episodio, puede generar una mayor conciencia si se comparte. No olvides calificar con 5 estrellas y déjame tus comentarios en Instagram @memosilva.fitP.D. Si no estás de acuerdo con mi postura, lee primero el articulo y checa las fuentes. Si después de eso, tienes evidencia de lo contrario, mándame los artículos (científicos), investigaciones, sustento, del porqué no estás de acuerdo conmigo y con gusto podemos exponer ambas posiciones. Libro Sacred Cow: https://a.co/d/23D0plgDocumental: https://tv.apple.com/mx/movie/sacred-cow/umc.cmc.5qw3jxine6j07xdic350oduwf Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices